Festa della cipolla a Cannara
Durante il mese di settembre a Cannara si svolge da 34 anni la Festa della Cipolla, evento che vuole celebrare il sapore e le potenzialità gastronomiche di questo prodotto tipico…
Autore: Areada
Salsa di soia
La salsa di soia, originaria della Cina, è uno dei condimenti della cucina asiatica ormai più noti e ci permette di valorizzare tante nostre creazioni gastronomiche.
Possiamo cercarla tra gli…
Pecorino di Carmasciano
Il pecorino di Carmasciano è un prodotto pregiatissimo tipico dell’Alta Irpinia: molto gustoso e sicuramente peculiare, una vera prelibatezza da conoscere e da assaporare.
Le erbe dei pascoli di questa…
Festa del tartufo a Blera
Dal 29 agosto al 1 settembre 2014 si svolgerà a Blera, in provincia di Viterbo, la Terza Edizione della Festa del tartufo e dei prodotti tipici locali biologici. E’ un…
