Autore: Areada

Melanzana rossa di Rotonda

La melanzana di Rotonda si presenta con il suo colore con sfumature rosso-arancio e una forma peculiare: sicuramente bella da vedere, è senza dubbio davvero ottima da gustare.  Ha una…

Aceto di mele

L’aceto di mele è un condimento che rende le nostre insalate (e non solo) più prelibate aggiungendo il suo sapore delicato, ma sempre molto intenso. Sta guadagnando sempre più spazio…

Ricetta lasagne di melanzane

Le lasagne di melanzane sono una soluzione ideale se vogliamo unire gusto e leggerezza: scopriamo come cucinarle con la ricetta da copiare di oggi. Se le lasagne al forno sono…

Bresaola della Valtellina

Parliamo della bresaola della Valtellina: il salume IGP di carne di manzo che possiamo assaporare in tante golose pietanze e la cui unicità viene difesa e tutelata da uno specifico…