Areada.it Ricette e prodotti tipici locali

Formaggio di fossa di Sogliano

Una lavorazione tradizionale, peculiare e unica, ci permette di apprezzarlo in tutta la sua bontà e, oltre al gusto inimitabile, offre anche il vantaggio di una digeribilità che lo rende…

Ricetta per burger di melanzane

Ecco un piatto sfizioso, salutare e buonissimo da proporre quando si ha voglia di mangiare leggero e gustoso: adatta a tutta la famiglia, questa ricetta arricchisce il menu dei secondi…

“Schuttelbrot”

Scopriamo la bontà di questo prodotto tipico alto-atesino: un pane di farina di segale croccante e gustoso a forma di schiacciatina che ha le sue origini in un luogo illuminato…