Categoria: Prodotti tipici

Bra DOP

Conosciamo oggi il Bra DOP: un formaggio lavorato secondo i dettami dall’antica tradizione cuneese e che ci racconta uno dei più pregiati prodotti tipici piemontesi. E’ fatto con latte vaccino …

Farro della Garfagnana IGP

Scopriamo tutte le virtù del farro della Garfagnana: un prodotto che ha ottenuto il riconoscimento IGP e che ci permette di realizzare tante ricette tra gusto e proprietà nutrizionali. Appartiene…

Finocchiona IGP

La Finocchiona IGP: scopriamo il salume tipico toscano più goloso. Una vera bontà, dal gusto aromatico e peculiare, che trova un ampio spazio in cucina. Il nome fa riferimento ad…

Basilico Genovese DOP

Scopriamo il Basilico Genovese Dop. Il suo profumo inconfondibile e l’aromaticità che lo contraddistinguono sono alla base del classico pesto. Il basilico è una pianta aromatica che non possiamo non…